Cookies help us give you the best experience of our site. However, you can change your cookie settings in your browser depending on your preferences. Please read more about our cookies in our Cookie Policy.

20:52 | June 15, 2019

Blique, Global Champions Tour

Så härlig kväll igår!

Vi började med att cykla till Stadion och titta på Global Champions Tour med mamma. Strålande sol och kul hoppning med många kända namn från hela världen. 

Sedan gick vi till Blique och, mötte upp pappa och åt middag. Ni måste testa om ni inte varit där. Det är takterassen på Nobis-gruppens senaste hotell, i nya Hagastaden där bland annat Norra Tornet byggts. 

Drinkelidrinks. Notera bordet, emperador marble jo man tackar.

Vi tog den vietnamesiska menyn, den är helt galet god. Jag har varit här två gånger nu och det var lika gott båda gångerna.

Utsikten är magisk. 

Sedan var det bara att cykla tillbaka. Ganska långt kändes de 30 minutrarna det tog, men det var värt mödan när utsikten var så här: 

För att inte tala om dofterna! Juni luktar så gott.

Elcykeln får jobba…

NU – sista avsnitten av Chernobyl. Om ni inte sett den så måste ni göra det. Obehaglig, aktuell och en katastrof som fortfarande påverkar oss än idag.

KRAM

0 kommentarer



13:49 | June 15, 2019

Loppis i Nyhetsmorgon

Här kommer inslaget från i morse!

Så handlar du smart på sommarens loppisar – Nyhetsmorgon – tv4.se

Att gå på loppis är en sommartradition för många. Inredaren Andrea Brodin ger sina bästa knep om hur du ska tänka, agera – och frakta hem prylarna.

 Nu tänkte vi gå och bada, sådant underbart väder.

KRAM

2 kommentarer



10:36 | June 15, 2019

Blommig kjol

Massor av frågor på instagram om min outfit till Nyhetsmorgon idag, hur drömmig är inte den här kjolen?

Kjolen är så snygg och toppen hittar du här från Other Stories. Kjolen har en magisk matchande topp till, men det kändes lite väl bart till morgon-tv. 😉

Vi ses i rutan 11.06!

KRAM

1 kommentarer



11:37 | June 14, 2019

Sommartårta i långpanna

Ok – på begäran (och för att jag är lite stolt över att det blev så bra hehe) – sommartårta i långpanna!

Jag ska helt ärligt erkänna att jag inte hade en aning om vad “sommartårta” var för något. Men en snabb sökning löste problemet. 😉

Däremot var receptet lite kinkigare och jag fick göra om några gånger för att få det att funka. Det går inte att ta recept för en vanlig rund pajform till långpanna som flera receptskrivare tyckte. Jag säger detta baserat på egen erfarenhet, host host.

Innan vi börjar:

Tårtan består av en sockerkaksbotten, ett marängtäcke, ett vispgräddetäcke och så bär överst. Själva sockerkakan och marängen gräddas samtidigt och går bra att förbereda dagen innan. Låt hela plåten etc svalna innan ev folie läggs på, annars blir marängen blöt.

Så för en långpanna (alltså en hel ugnsplåt med höga kanter) behövdes följande:

Sockerkakan:

300 gr smör
4 dl socker
10 äggulor (SPARA VITORNA TILL MARÄNGEN)
8 msk mjölk (jag använde kokosmjölk för vi har inte komjölk hemma)
6 dl mjöl
6 tsk bakpulver

Marängen:

Äggvitorna från äggen ovan
8 dl socker eller när du känner att konsistensen funkar, jag behövde bara 6 tex.

Topping:

7,5 dl vispgrädde
2 paket blåbär
2 paket hallon eller andra bär du känner för
Mandelflarn

Mixa allt om du har bråttom eller mixa socker och äggulor fint först och addera resten sen. 😉

Bred ut sockerkakssmeten i långpannan som du smort innan.

Ta äggvitorna, addera hälften av sockret till marängen och vispa länge länge med elvispen. Addera mer socker eftersom. När det är riktigt fluffigt, tänk smält marshmallow – BRED ut marängen ovanpå sockerkaksdegen och skjuts in i ugnen.

175 grader, 25 minuter. Utmaningen här är ju att sockerkakan inte får bli torr men marängen måste ändå gräddas. Så så fort marängen uppvisar tecken på att vara redo, ta ut plåten! Alla ugnar är ju lite olika så ta 25 minuter som ett riktmärke. Gör ett litet hål i mitten på långpannan och kika ner så att sockerkakan ser ok ut och inte som en saggig smet. Hålen täcks ändå av grädden sen och kommer inte att synas.

Låt allt svalna medan du vispar grädden. Bre över grädden på marängtäcket, strössla bär och mandelflarn över. Ät och njut ganska så direkt! Mina tårtor fick stå tre timmar i rumstemperatur innan de åts och det gick alldeles utmärkt. 🙂

sommartårta

Festligt!

KRAM

13 kommentarer